Totality at Sunset, Beeclipse 2024 estune aventure de dégustation inoubliable qui aura lieu le lundi 8 avril, de 15 h à 18 h. Observez l’événement rare que constitue l’éclipse, tout en dégustant un hydromel solera artisanal et local de 10 ans.

Il y a dix ans, lorsque Sunset Meadery a ouvert ses portes, le processus de vieillissement en baril de chêne a débuté pour une partie de la première cuvée de Muse, un hydromel de base. Six ans plus tard, la production a été transférée dans des tonneaux qui contenaient auparavant du bourbon et récemment elle a été transférée dans des barils de whisky single malt importés de l’Écosse pour vieillir pendant les trois derniers mois précédant l’éclipse.

Ce processus permettra de transformer ce merveilleux hydromel solera vieilli en quatre expressions uniques qui seront proposées à la dégustation le lundi 8 avril.

Rendez-vous chez Sunset Meadery pour observer l’éclipse (des lunettes certifiées CE seront fournies pour une observation sans danger) tout en savourant les nouvelles expressions d’hydromel dans un verre commémoratif. Venez entendre Ewan Dobson, guitariste de musique classique de renommée mondiale, et déguster des hors-d’œuvres préparé par le restaurant sur place, le Pine Tree Bar & Grill. 

Le prix du billet comprend une caisse ou un fût d’hydromel à apporter à la maison. 

Pas besoin de conduire ! Si vous habitez à Fredericton, la navette de St. Mary’s sera disponible pour un retour gratuit à la maison. 

*Seulement 100 billets seront vendus pour cet événement.

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BONI : Votre billet comprend un billet pour Totality at Sunrise, Beeclipse the Sequel 2079, un événement qui aura lieu lors de la prochaine éclipse solaire totale à Fredericton, le 1er mai 2079! 

Veuillez vous munir de vos propres lunettes solaires, car il est extrêmement dangereux de regarder le soleil. Un nombre très limité de lunettes sera disponible lors de l’EclipseFest Fredericton.