Fredericton et la région de la capitale regorgent de produits locaux, et les baies ne font pas exception! La saison de la cueillette des baies commence habituellement en juin et se poursuit en juillet, selon la météo et les cultures. Cette année, en raison d’un printemps exceptionnellement froid, la plupart des sites d’autocueillette ouvriront à la fin de juin, ce qui veut dire que ce sera la période idéale pour manger des produits frais, faire des provisions au congélateur ou préparer de petits délices. Voici une liste de charmants sites d’autocueillette où vous pouvez cueillir des baies!
Situé du côté nord de Fredericton, tout près de la promenade Sunset, Sunset U-Pick est un endroit populaire où vous pouvez cueillir des fraises, des framboises et des bleuets. Faites la cueillette pendant une ou deux heures, puis rendez-vous chez Half Cut Brewing pour de la cuisine réconfortante et une bière. Vous l’aurez bien mérité!
Ils sont maintenant ouverte pour la saison; pendant la semaine de 8 h à 20 h, les samedis de 8 h à 17 h et les dimanches de 11 h à 17 h. L’horaire dépend de la disponibilité et de la météo. Renseignez-vous sur la page Facebook de l’entreprise ou au (506) 282-0381.
Faites une balade en voiture à la campagne et arrêtez-vous chez Gilbert Farm pour acheter des baies déjà cueillies ou pour aller les cueillir vous-même dans les champs! Situé à Burton, à environ 30 minutes de voiture du centre-ville de Fredericton, le site d’autocueillette Gilbert Farm met à la disposition des clients des champs de fraises et un verger de pommiers. Si vous voulez prolonger votre promenade le long de la rivière, rendez-vous au village historique de Gagetown pour prendre un bon repas au Gagetown Grill & Smokehouse et une visite chez Greig Pottery!
Ouverture est prévue à la fin de juin, ouverte sept jours sur sept de 8 h à 18 h, si le temps le permet. N’oubliez pas de consulter la page Facebook de l’entreprise avant de vous y rendre ou d’appeler au 506-357-8634.
Cette ferme familiale d’autocueillette de fraises se trouve à Keswick, à 25 minutes en voiture du centre-ville de Fredericton. Avec son personnel sympathique et accueillant, et des délicieuses fraises, c’est l’endroit idéal pour votre prochaine aventure d’autocueillette! Pour compléter votre journée, arrêtez-vous au parc provincial Mactaquac pour faire une saucette dans la rivière!
The Old Pickard est maintenant ouvert pour la saison 2025. Les heures d’ouverture peuvent varier; consultez la page Facebook de la ferme ou appelez le 506-260-7472 pour confirmer.
La cueillette de baies peut être une aventure amusante et fructueuse pour toute la famille. En vous rendant au champ, n’oubliez pas d’apporter des paniers ou des contenants, de l’écran solaire, des chapeaux et de l’eau pour garder tout le monde s’hydrate bien! N’oubliez pas non plus que bon nombre de sites d’autocueillette n’acceptent que l’argent comptant et que toute leur production se vend rapidement. Il vaut donc mieux consulter leur page Facebook ou appeler à l’avance pour se renseigner!
Si vous souhaitez vous rendre dans plusieurs sites d’autocueillette, réservez un séjour dans un de nos terrains de camping, campings de luxe ou hôtels pour maximiser votre récolte de baies! Bonne cueillette!